Jaki prezent na 35. urodziny dla chłopaka, który zaczął robić sushi w domu?

Szukam pomysłu na prezent urodzinowy dla chłopaka, który od około 4 miesięcy mocno wkręcił się w robienie sushi w domu. Na razie ćwiczy głównie rolki i nigiri w weekendy, ale widać, że temat go naprawdę wciągnął. Ma już podstawową matę bambusową, ryżowar i jeden lepszy nóż, więc nie chcę kupić czegoś oczywistego ani zdublować tego, co już ma. Zależy mi na czymś, co będzie faktycznie związane z tym hobby i nie okaże się gadżetem na jeden raz. Co realnie sprawdziłoby się jako prezent na 35. urodziny w takiej sytuacji?